over ons bedrijf en onze projecten
Het is niet iets dat Bakkerij van Vessem met regelmaat aan de grote klok hangt, maar duurzaamheid is bij de bakkerij uit Haarlem een soort van tweede natuur. Zo werd het bedrijf van directeur Jos Huybregts uitgeroepen tot ‘duurzaamste bedrijf van nederland’. Een jaar eerder...
Lees meerBakwarenprocessen optimaliseren EverBake ziet de digitalisering steeds verder toenemen. Peter Eversdijk, directeur van de EverBake Group: ‘Op het gebied van digitaliseringen is iceCool continue bezig om de software aan te passen aan de eisen van de nieuwe markt. Onder andere de mogelijkheid om apparatuur van...
Lees meerZELA heeft speciaal voor het aanbrengen van ei- of bakglans een handige verrijdbare spuittafel geschikt voor alle type bakplaten. De spuitbrug heeft 6 automatische pistolen waarvan er 2 met handschakelventielen buitendienst te stellen zijn. De ZELA spuitpistolen geven een perfect en zuinig spuitpatroon en kunnen...
Lees meerJarenlang domineerde Meesterbakker Voskamp de ranglijsten van de AD Oliebollentest en daardoor lig je natuurlijk altijd onder een vergrootglas. De druk om te presteren is altijd aanwezig, maar in alle situaties vertrouwen de bakkers van Meesterbakker Voskamp op hun beproefde recept én de CREARE frituurlijnen....
Lees meer