over ons bedrijf en onze projecten
Wil je energiezuiniger bakken, dan is de aanschaf van een thermische olieoven de beste keuze. Bakken met thermische olie is gebaseerd op een heel eenvoudig principe. Eigenlijk werkt het net als een centrale verwarming. Een ketelinstallatie verhit de thermische olie die via een buizensysteem naar...
Lees meerVan een producent van falafel balletjes kregen wij de vraag: "Is jullie frituurlijn ook geschikt voor falafel balletjes?" Dat gingen we natuurlijk direct uittesten! In de demonstratieruimte van ons hoofdkantoor in Breda gingen onze collega's aan de slag. De frituurolie in de CREARE3000 is snel...
Lees meerOp 13 juni organiseert EverBake samen met HEUFT het Baking Experience Event bij Echte Bakker Herman Schepers in Sleen. De Duitse Meesterbakkers van HEUFT laten de bereiding van onder meer verschillende desem- en blikbroden, krentenbollen en ciabatta's zien. Het nieuwste bakeware van EverBake wordt hiervoor...
Lees meerMet de peelboards van EverBake, die in eigen huis geproduceerd worden, is het blijven plakken van deegstukken verleden tijd. Het oppervlak is gemaakt van ABS dat ervoor zorgt dat de deegstukken makkelijk los laten. Met onze peelboards kan de bakker de deegstukken snel en makkelijk...
Lees meer