over ons bedrijf en onze projecten
Wie in de bakkerij energie wil besparen, hoeft het niet ver te zoeken. Volgens Peter Eversdijk van EverBake Group liggen er kansen in het koel- en rijsproces. Met slimme technieken, een goed ontwerp en hergebruik van restwarmte zijn forse besparingen mogelijk – zónder concessies te...
Lees meerDe vraag naar energiezuinige en toekomstbestendige koel- en rijstechniek groeit onder Nederlandse bakkers. Met de ICECOOL Slowproofer biedt EverBake Group, erkend dealer voor Nederland, een oplossing die bakkerijambacht combineert met moderne en innovatieve technologieën. Naast gebruiksgemak en een hoge productkwaliteit ligt de focus op een...
Lees meerAutomatisering wordt steeds belangrijker in de bakkerijsector, nu personeelstekorten en de vraag naar flexibiliteit toenemen. Robots en slimme machines nemen repetitieve taken over, terwijl AI helpt bij kwaliteitscontrole en vraagvoorspelling. Maar hoe zorg je ervoor dat automatisering het vakmanschap ondersteunt in plaats van vervangt? Door...
Lees meerHet zijn drukke weken voor producenten en leveranciers die gelieerd zijn aan de bakkersbranche. Na Bakkersvak staat iba 2025 alweer voor de deur en een groot aantal Nederlandse bedrijven zal in Düsseldorf acte de présence geven. Een vast gezicht op iba is EverBake Group in...
Lees meer